Sartén antiadherente para freír de 28cm en color negro con mango de plástico

El Sartén Antiadherente para Freír de 28 cm es un utensilio de cocina de alto rendimiento, diseñado para quienes buscan eficiencia y durabilidad en la preparación de alimentos a gran escala. Su estructura robusta y superficie optimizada lo convierten en una pieza clave para el uso diario intensivo.

Diseño Robusto y Ergonómico

El diseño de este sartén prioriza la estabilidad térmica y la comodidad del usuario durante procesos de cocción prolongados.

• Cuerpo Negro Mate: Presenta un acabado exterior e interior en color negro, lo que no solo le otorga una estética profesional y sobria, sino que también facilita el mantenimiento al ser menos propenso a mostrar manchas por fuego o grasa.
• Mango de Plástico Reforzado: Equipado con un mango ergonómico de plástico negro de alta densidad. Este material actúa como aislante térmico, permitiendo un agarre seguro y firme sin riesgo de quemaduras.
• Punto de Colgado: El extremo del mango cuenta con una apertura circular amplia, ideal para organizar el sartén en ganchos de cocina de diversos grosores, optimizando el espacio de almacenamiento.

Características Técnicas y Capacidad

Este modelo destaca por su generosa superficie de cocción, ideal para familias o preparaciones de varios servicios.

• Diámetro de 28 cm: Con esta medida, el sartén ofrece una de las áreas de trabajo más amplias de su línea, permitiendo freír múltiples piezas de proteína o grandes porciones de guarniciones simultáneamente.
• Superficie Antiadherente de Grado Superior: El recubrimiento interno está diseñado para minimizar el uso de aceites, asegurando que los alimentos se deslicen con facilidad y facilitando un lavado posterior rápido y sin esfuerzo.
• Base de Conducción Uniforme: La estructura del fondo permite una distribución equilibrada del calor, evitando "puntos calientes" que puedan quemar los alimentos de forma irregular.

Especificaciones

• Tipo: Sartén para freír profesional
• Diámetro: 28 cm
• Material del Cuerpo: Metal con recubrimiento antiadherente
• Material del Mango: Plástico termorresistente
• Color: Negro integral
• Compatibilidad: Estufas de gas y eléctricas

Recomendaciones de Uso y Mantenimiento

1. Cuidado de la Superficie: Utilice siempre espátulas de silicona o madera. Evite el uso de fibras metálicas o químicos abrasivos que puedan comprometer la integridad de la capa antiadherente.
2. Control de Temperatura: Aunque el mango es resistente al calor, no se recomienda introducir el sartén en hornos convencionales, ya que el plástico podría deformarse ante el calor ambiental extremo.
3. Lavado Sugerido: Se recomienda lavar a mano una vez que la pieza se haya enfriado completamente para evitar choques térmicos que afecten la planicidad de la base.
4. Uso de Grasas: Para prolongar la vida útil del antiadherente, evite el uso de aerosoles de cocina en spray, optando por una pequeña cantidad de aceite líquido o mantequilla aplicada con brocha.